Helaas, Anjun is gisteren niet als winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs uitgeroepen. Maar wat heeft ie een prachtige prestatie neergezet! Anjun (Restaurant Renao, Arnhem) schopte het tot de laatste 10 en heeft daarmee de eer van de FER hooggehouden. De...
Opnieuw een grote tegenslag voor de horeca. Maar we gaan niet bij de pakken neerzitten. We zetten onze schouders eronder en gaan er het beste van maken! Kijk op de socials en/of website van jouw favoriete FER-lid om te kijken wat zij de komende tijd gaan doen.
Het was een grote wens van de Chinese gastronomie in ons land: na 1,5 jaar hard werken, veel schrijven, herschrijven en onderzoek doen is het eindelijk gelukt: de Chinees-Indische restaurantcultuur is onderdeel van het Nederlands Immaterieel Erfgoed!...
Recente reacties